अगर आप भी कद्दू उगाकर अधिक मुनाफा कमाना चाहते हैं तो इस पोस्ट में आपको कद्दू कैसे उगाएं, kaddu ki kheti इन हिंदी के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी दी जा रही है।
kaddu ki kheti के लिए उपयुक्त मिट्टी (Pumpkin Cultivation Soil Suitable)
कद्दू उगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। कद्दू की फसल की सफल वृद्धि के लिए गर्म और आर्द्र दोनों जलवायु अनुकूल मानी जाती है।
इसकी फसल को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन अधिक पानी वाली भूमि इसकी खेती के लिए उपयुक्त नहीं मानी जाती है। पी.एच. भूमि कद्दू की अच्छी फसल पैदा करती है। मान 5 और 7 के बीच होना चाहिए.
kaddu ki kheti के लिए उपयुक्त जलवायु और तापमान (Pumpkin Cultivation Suitable Climate and Temperature)
kaddu ki kheti की फसल के लिए गर्म एवं शुष्क जलवायु अनुकूल मानी जाती है। हमारे देश में कद्दू की खेती बरसात के मौसम में की जाती है। ठंड का मौसम कद्दू के पौधे की वृद्धि के लिए अनुकूल माना जाता है, जबकि सर्दियों की ठंड इसकी उपज को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाती है।
kaddu ki kheti के पौधों को फूल आने के समय अधिक बारिश की आवश्यकता नहीं होती है। क्योंकि इससे फूलों के खराब होने का खतरा बढ़ जाता है. इसके अलावा, बीज के अंकुरण के लिए 20 डिग्री का तापमान और फलों के इष्टतम विकास के लिए 25 से 30 डिग्री का तापमान इष्टतम माना जाता है।
kaddu ki kheti की फसल की उन्नत किस्मे (Pumpkin Crop Improved Varieties)
पूसा हाईब्रिड 1
यह कद्दू की किस्मों का एक संकर है, जो वसंत ऋतु में उगाने के लिए तैयार है। इस किस्म के फल पीले रंग के होते हैं. यह आकार में चपटा और गोल होता है। उनके बागान में उगने वाले फल का औसत वजन लगभग 5 किलोग्राम है।
काशी धवन किस्म के पौधे
इन किस्मों को पहाड़ी क्षेत्रों में उगाने के लिए अनुकूलित किया गया है। ऐसे पौधे बीज प्रतिस्थापन के लगभग 3 महीने बाद फल देने के लिए तैयार हो जाते हैं। परिणामी फल का वजन लगभग 12 किलोग्राम होता है। इस किस्म में एक हेक्टेयर खेत में 600 क्विंटल की फसल तैयार होती है।
कद्दू की पूसा विश्वास उन्नत किस्म
यह फसल भारत के उत्तरी राज्यों में बड़े पैमाने पर उगाई जाती है। इस मामले में, एक कद्दू का वजन लगभग 5 किलोग्राम होता है। परिणामी फल हरे और सफेद रंग की धारियों वाला होता है। ऐसे पौधे बुआई के लगभग 120 दिन बाद तैयार हो जाते हैं और प्रति हेक्टेयर 400 क्विंटल उपज देते हैं।
कद्दू की काशी उज्जवल किस्म (Kashi Ujjwal Variety of Pumpkin)
इस प्रकार का कद्दू उत्तर भारत और दक्षिण भारत में उगाया जाता है। इसके एक बीज का वजन लगभग 10 से 15 पाउंड होता है और एक पौधे में चार से पांच बीज पाए जाते हैं। इन किस्मों को तैयार होने में लगभग 6 महीने लगते हैं, प्रति हेक्टेयर 550 क्विंटल उपज होती है।
कद्दू की पूसा विश्वास उन्नत किस्म
यह फसल भारत के उत्तरी राज्यों में बड़े पैमाने पर उगाई जाती है। इस मामले में, एक कद्दू का वजन लगभग 5 किलोग्राम होता है। परिणामी फल हरे और सफेद रंग की धारियों वाला होता है। ऐसे पौधे बुआई के लगभग 120 दिन बाद तैयार हो जाते हैं और प्रति हेक्टेयर 400 क्विंटल उपज देते हैं.
कद्दू की फसल के लिए खेत को कैसे तैयार करे (Prepare the Field for Pumpkin Harvest)
कद्दू की फसल को खेत में लगाने से पहले खेत को अच्छी तरह से तैयार कर लेना चाहिए. इस प्रयोजन के लिए सबसे पहले खेत की गहरी जुताई करना आवश्यक है। इसके बाद मिट्टी पलटने वाले हलों से एक बार फिर जुताई कर दे । इसके बाद कुछ दिनों के लिए खेत को ऐसे ही छोड़ दें ताकि मिट्टी को अच्छी धूप मिल सके.
इसके बाद खेत में पुरानी गोबर की खाद डालकर अच्छी तरह मिट्टी में मिला दें. एक बार जब खाद पूरी तरह से मिट्टी में मिल जाए, तो फुटपाथ को सेट कर दें और चला दें, इससे खेत समतल हो जाएगा। इस समतल खेत में कद्दू की फसल उगाने के लिए क्यारियाँ तैयार करनी होंगी।
kaddu ki kheti के बीजो की रोपाई का सही समय और तरीका (Pumpkin Seeds Planting Correct Time and Method)
कद्दू के बीजो की रोपाई को किसान अपने हाथ से ही करते है | प्रति हेक्टेयर खेत में लगभग 3 से 4 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। खेत में बोने से पहले बीजों को थीरम या बाविस्टिन के उपयुक्त घोल से उपचारित करना चाहिए
इसके बाद इन बीजों को खेत में तैयार धोरेनुमा क्यारियों में रोप दें. तैयार क्यारियाँ लगभग 4 से 5 मीटर की दूरी पर होनी चाहिए, और रोपे गए बीजों के बीच लगभग एक से डेढ़ फीट की दूरी होनी चाहिए। इससे पौधे को बढ़ने में आसानी होगी.
कद्दू के बीजो की रोपाई पर्वतीय क्षेत्रों में मार्च या अप्रैल के महीने में की जाती है, और जहाँ पानी की कमी होती है, वहाँ बीज बरसात के मौसम में जून में बोए जाते हैं। इसके अलावा भारत के विभिन्न भागों में इसकी खेती अगस्त माह में की जाती है।
kaddu ki kheti के पौधों में सिंचाई का तरीका (Pumpkin Plants Irrigation Method)
कद्दू के पौधों को बीज अंकुरित करने के लिए बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। इसके पौधों पर लगने वाले फल पर्याप्त सिंचाई से ही पनप पाते हैं.
कद्दू के खेत में नमी बनाए रखने के लिए बीज प्रतिस्थापन के 3 से 4 दिन के अंदर सिंचाई कर देनी चाहिए. सर्दियों में इसके पौधों को सप्ताह में एक बार पानी देना जरूरी होता है. परंतु यदि वर्षा ऋतु में अच्छी वर्षा हो तो सिंचाई आवश्यक होने पर ही करनी चाहिए।
kaddu ki kheti के पौधों में उवर्रक की उचित मात्रा (Proper Amount of Fertiliser in Pumpkin Plants)
अगर आप kaddu ki kheti के पौधों से अच्छी पैदावार लेना चाहते हैं तो इसलिए आपको इसे अच्छा पोषण देने की जरूरत है. इस प्रयोजन के लिए जुताई करते समय लगभग 15 गाड़ी पुराना गोबर अच्छी तरह मिला देना चाहिए। इसके अलावा कंपोस्ट खाद का उपयोग जैविक खाद के रूप में भी किया जा सकता है।
हालाँकि, उर्वरकों के लिए 40 किलोग्राम नाइट्रोजन, 50 किलोग्राम पोटाश और 50 किलोग्राम फास्फोरस प्रति हेक्टेयर खेत की अंतिम जुताई के समय डालना चाहिए। इसके अलावा 40 किलोग्राम नाइट्रोजन की खाद सिंचाई के पानी के साथ दो बार डालनी चाहिए.
kaddu ki kheti में खरपतवार नियंत्रण (Pumpkin Weed Control)
चूँकि कद्दू का फैला हुआ पौधा बेल जैसा दिखता है, इसलिए इसके पौधों को व्यापक खरपतवार नियंत्रण की आवश्यकता होती है। इसकी लताएँ मिट्टी की सतह पर ही होती हैं इसलिए यह पौधों को बहुत नुकसान पहुँचाती हैं।
kaddu ki kheti में खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए रासायनिक और प्राकृतिक दोनों तरीकों का उपयोग किया जाता है। खरपतवारों को प्राकृतिक रूप से नियंत्रित करने के लिए खरपतवारों को काटा जाता है।
उनके पौधों को 2 से 3 निराई-गुड़ाई की आवश्यकता होती है। उनके पहले खरपतवारों की कटाई बुआई के लगभग 20 से 25 दिन बाद और दूसरी खरपतवारों की कटाई 40 से 50 दिनों के भीतर करनी चाहिए। इसके अलावा खुदाई के समय पौधों की जड़ों पर मिट्टी चढ़ा देनी चाहिए. कद्दू के पौधों में रासायनिक खरपतवार नियंत्रण के लिए बुआई के बाद उचित मात्रा में बेसालिन का छिड़काव करना चाहिए.
kaddu ki kheti के पौधों में लगने वाले रोग तथा उनकी रोकथाम (Diseases Pumpkin Plants and Their Prevention)
फल सड़न रोग
यह रोग तब लगता है जब फल लंबे समय तक एक ही स्थिति में रहता है। इस रोग की रोकथाम के लिए टेबुकोनाजोल या वैलिडामाइसिन का छिड़काव करना चाहिए। इसके अलावा फलों को समय-समय पर पलटते रहना चाहिए.
एन्थ्रेक्नोज रोग
यह रोग आमतौर पर कद्दू के पौधों पर बरसात के मौसम में होता है। प्रभावित पौधों की पत्तियों पर काले एवं भूरे धब्बे दिखाई देते हैं। समय के साथ, ये धब्बे पूरी पत्तियों पर फैल जाते हैं। इस रोग के कारण पौधा पूरी तरह से बूढ़ा हो जाता है। इस रोग की रोकथाम के लिए पौधों पर हेक्साकोनाज़ोल या प्रोपिकोनाज़ोल का मध्यम मात्रा में छिड़काव करें।
मोज़ैक रोग
यह एक विषाणुजनित रोग है, जिससे पौधे पूरी तरह से बढ़ना बंद कर देते हैं। इस रोग से प्रभावित फल छोटे दिखाई देते हैं. सफेद मोज़ेक रोग उपज को बुरी तरह प्रभावित करता है। इस रोग को खत्म करने के लिए मोनोक्रोटोफॉस या फॉस्फोमिडान का पर्याप्त मात्रा में छिड़काव करना चाहिए।
सफ़ेद सुंडी रोग
सफेद बॉल रोग नारियल की फसल को गंभीर रूप से प्रभावित करता है। यह रोग मिट्टी से पौधे पर आक्रमण करता है. इसका रोग पौधों की जड़ों को प्रभावित करता है, जिसके परिणामस्वरूप पौधा मुरझा जाता है और ख़राब हो जाता है। इस प्रकार के रोग से बचाव के लिए जुताई के समय नीम की खली का छिड़काव करना चाहिए।
फल मक्खी रोग
यह रोग पौधों के परिपक्व होने पर फलों पर दिखाई देता है। सफेद मक्खी कीट रोग फल में छेद करके अंदर अंडे देने से होता है। इस कीट रोग के लार्वा फल के अंदर बढ़ते हैं और फल को पूरी तरह से नष्ट कर देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप फल खराब हो जाते हैं और गिर जाते हैं। कार्बेरिल या मैलाथियान की उचित खुराक का छिड़काव करके इस संक्रमण को नियंत्रित किया जा सकता है।
kaddu ki kheti के फलों की तुड़ाई,पैदावार और लाभ (Pumpkin Fruit Harvest, Yield and Benefits)
kaddu ki kheti के पौधे 100 से 110 दिन के अंदर फल देने के लिए तैयार हो जाते हैं. यदि इसके बीज ऊपर से पीले सफेद रंग के हों तो इनकी कटाई कर लेनी चाहिए तथा हरे बीज 70 से 80 दिन बाद खोदे जा सकते हैं।
वे प्रति हेक्टेयर खेत में 400 क्विंटल कद्दू का उत्पादन करते हैं। कद्दू का बाजार मूल्य 10 से 15 रुपये तक होता है। इससे किसान भाई kaddu ki kheti एक फसल उगाकर 4 से 6 लाख रुपये की अच्छी आमदनी कमा सकते हैं।
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kaddu ki kheti FaQs?
कद्दू के बीज कब बोए जाते हैं?
मई से जून का महीना
कद्दू को बढ़ने में कितना समय लगता है?
90-120 दिन
कद्दू कितने दिन में फल देने लगता है?
90 से 100 दिनों के अंदर
कद्दू कौन से महीने में लगाया जाता है?
पहली फसल फरवरी से मार्च और दूसरी खेती जून से अगस्त के बीच होती है.
कद्दू में कौन सी खाद डालें?
आर्गनिक खाद
कद्दू की पैदावार प्रति एकड़ कितनी होती है?
120 क्विंटल कद्दू
कद्दू कौन से महीने में लगाया जाता है?
फरवरी से मार्च और दूसरी खेती जून से अगस्त के बीच
kaddu ki kheti | कद्दू की खेती कैसे होती है | Pumpkin Farming in Hindi किसान भाइयो अगर आप JagoKisan.com द्वारा दी गई जानकारी से संतुष्ट है तो plz like करे और शेयर करे ताकि किसी दूसरे किसान भाई की भी मदद हो सके|