भारत में Rajma ki kheti की उत्तर, दक्षिण और पूर्वी राज्यों में व्यापक रूप से उगाई जाती है। इसकी फसल रबी और खरीफ दोनों मौसमों में उगाई जा सकती है.
अगर आप भी Rajma ki kheti का फैसला कर रहे हैं तो इस लेख में आपको राजमा की पैदावार कैसे करें (Rajma खेती इन हिंदी) और राजमा से पैसे कैसे कमाएं के बारे में बुनियादी जानकारी दी जा रही है।
Rajma ki kheti के लिए उपयुक्त मिट्टी, जलवायु और तापमान (Kidney Beans Cultivation Suitable Soil, Climate and Temperature)
Rajma ki kheti के लिए अच्छे जल निकास वाली बलुई दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है। पी.एच. राजमा की खेती वाली जमीन के साथ. मान 6.5 से 7.5 के बीच होना चाहिए.
यह ठंडी, शुष्क जलवायु वाली फसल है, जिसके लिए जलवायु और तापमान बहुत महत्वपूर्ण हैं। राजमा भारत में ख़रीफ़ और रबी दोनों मौसमों में उगाया जाता है।
राजमा के पौधों को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए उचित तापमान की आवश्यकता होती है। अत्यधिक गर्म एवं आर्द्र जलवायु इनके पौधों के लिए लाभकारी नहीं होती है।
राजमा के बीजों को अंकुरण के दौरान 20 से 25 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है और अंकुरण के बाद इनके पौधे 10 से 30 डिग्री तापमान में पनपते हैं। इसकी फसल के लिए न्यूनतम तापमान 10 डिग्री सेल्सियस और न्यूनतम तापमान 30 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए.
Rajma ki kheti की उन्नत किस्में (Rajma Improved Varieties)
मालवीय 137
मालवीय 137 मालवीय किस्म के पौधों में बुआई के लगभग 115 से 120 दिन बाद फूल आना शुरू हो जाते हैं। परिणामी फसल पीले रंग की होती है, जिसकी उपज 25 से 30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती है। इसके अलावा कम समय में अधिक उपज देने के लिए राजमा की कई उन्नत किस्में उगाई जाती हैं, जो इस प्रकार हैं:- अंबर, उत्कर्ष, वी.एल. 63, बीएल 63, एचपीआर 35, अरुण, आईआईपीआर 96-4, एचयूआर-15 और आईआईपीआर 98 इत्यादि।
पी.डी.आर. 14
इस प्रकार के राजमा को उदय नाम से भी जाना जाता है। परिणामी पौधे सामान्य ऊंचाई के होते हैं। इस फसल को तैयार होने में बुआई के बाद लगभग 125 से 130 दिन का समय लगता है, जिसमें निकलने वाले दाने पीले होते हैं। राजमा की इन किस्मों की उपज 30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।
एच.यू.आर 15
इस किस्म के पौधे 120 से 125 दिन के बाद फल देना शुरू कर देते हैं. परिणामी फसल सफेद रंग की होती है, जिसकी उपज 20 से 25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती है।
राजमा के खेत की तैयारी और उवर्रक की मात्रा (Rajma Field Preparation and Amount of Fertilizer)
Rajma ki kheti के खेत को तैयार करने के लिए सबसे पहले उसकी अच्छी तरह से मिट्टी पलटने वाले हलो से गहरी जुताई कर देनी चाहिए,इससे पुरानी फसल के अवशेष पूरी तरह से नष्ट हो जाते हैं।
खेत की जुताई करने के बाद उसे कुछ देर के लिए ऐसे ही खुला छोड़ दें. इसके बाद खेत में 10 से 15 गाड़ी पुराना गोबर डालकर दो से तीन तिरछे हल चला दें और इससे गोबर की राख मिट्टी में अच्छी तरह मिल जाती है.
खाद को मिट्टी में मिलाने के बाद उसमे पानी लगाकर पलेव कर दे यदि खेत की मिट्टी ढीली लगने लगे तो रोटावेटर लगाकर चला दें, इससे खेत की मिट्टी ढीली हो जाएगी।
इसके बाद पैर को खेत में रखकर जमीन को समतल कर लिया जाता है. अगर आप इसकी खेती में उर्वरकों का उपयोग करना चाहते हैं तो उसके लिए आपको 120 KG D.A.P. की आवश्यकता होगी. प्रति हेक्टेयर दरें दी जाएं।
इसके बाद आखिरी बार खेत की जुताई करते समय नाइट्रोजन की 60 किलोग्राम मात्रा डालनी चाहिए.
Rajma ki kheti के बीजो की रोपाई का सही समय और तरीका (Rajma Seeds Sowing Right Time and Method)
Rajma ki kheti ड्रिल विधि से की जाती है. इसके बीजों को पंक्तियों में बोया जाता है, इसलिए रोपण से पहले खेत में एक से डेढ़ फीट की दूरी पर पंक्तियाँ तैयार की जाती हैं।
इसके बाद 10 से 15 सेमी का अंतर छोड़कर ड्रिल विधि से बीज रोपें. राजमा के बीजों को बोने से पहले कार्बेन्डाजिम या गौमूत्र से उपचारित करना चाहिए। इससे पौधों में रोग लगने का खतरा कम हो जाता है.
भारत में Rajma ki kheti अलग-अलग क्षेत्रों और जलवायु परिस्थितियों के अनुसार की जाती है, पहाड़ी क्षेत्रों में Rajma ki kheti ख़रीफ़ की फसल के समय की जाती है, और उत्तर-पूर्वी क्षेत्रों में इसकी ताज़ा बुआई नवंबर महीने में की जाती है।
Rajma ki kheti के पौधों की सिंचाई (Rajma Plants Irrigation)
Rajma ki kheti के पौधों को अधिक सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है. पहली सिंचाई बुआई के लगभग 20 से 25 दिन बाद करनी चाहिए। हालाँकि, जिन किसानों ने इसे शुष्क भूमि में उगाया है, उन्हें खेत में नमी बनाए रखने के लिए बीज बोने से लेकर बीज के अंकुरण तक हल्की सिंचाई करनी पड़ती है। उनके पौधों को 4 से 5 अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है।
Rajma ki kheti की फसल में खरपतवार नियंत्रण (Rajma Crop Weed Control)
Rajma ki kheti उत्पादन में खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए रासायनिक और प्राकृतिक दोनों तरीकों का उपयोग किया जाता है। खरपतवारों के रासायनिक नियंत्रण के लिए पौध रोपण के तुरंत बाद पर्याप्त मात्रा में पेंडीमेथालिन का छिड़काव करना चाहिए।
इसके अलावा खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए प्राकृतिक विधि से खरपतवार उगाए जाते हैं। इसकी पहली खरपतवार की कटाई बीज बोने के लगभग 20 दिन बाद करनी चाहिए. इसके बाद खरपतवार निकलने के 15 से 20 दिन के भीतर दूसरी खरपतवार की कटाई भी कर लेनी चाहिए।
Rajma ki kheti के पौधों में लगने वाले रोग एवं उनकी रोकथाम (Rajma Plants Diseases and their Prevention)
पर्ण सुरंगक
यह रोग पौधे की पत्तियों को गंभीर रूप से प्रभावित करता है। इस रोग में कीट पत्तियों को खाकर नष्ट कर देते हैं, जिससे पौधे को अपना भोजन नहीं मिल पाता और एक समय के बाद सूखकर नष्ट हो जाता है।
पौधे पर इमिडाक्लोरोप्रिड या डाइमेथोएट का उचित छिड़काव करने से इस रोग को नियंत्रित किया जा सकता है। इसके अलावा पौधों में कई तरह के रोग भी होते हैं, जो पौधे को नुकसान पहुंचाकर पैदावार को प्रभावित करते हैं, जैसे एफिड्स, एंगुलर ब्लाइट आदि।
तना गलन रोग
यह एक आम बीमारी है, जो आमतौर पर पौधों पर तब देखी जाती है जब वे निर्जलित हो गए हों। यह रोग पौधों के अंकुरित होने पर ही प्रकट होता है। इस रोग से प्रभावित होने पर पौधे की पत्तियों पर लाल रंग का मवाद निकलने लगता है.
जैसे-जैसे रोग बढ़ता है, धब्बों का आकार भी बढ़ता जाता है, जिससे पौधे की पत्तियाँ पीली होकर गिरने लगती हैं। इस रोग की रोकथाम के लिए पूरे पौधे पर पर्याप्त मात्रा में कार्बेन्डाजिम का छिड़काव करना चाहिए.
फली छेदक
फली छेदक रोग राजमा के पौधों में लगने वाले कीट के रूप में देखा जाता है। इस कीट के लार्वा सेम के बीजों को पूरी तरह से खा जाते हैं, जिससे फसल बुरी तरह प्रभावित होती है। मोनोक्रोटोफॉस या एन.पी.वी. पौधे पर नीम का तेल या पर्याप्त मात्रा में नीम का तेल छिड़कने से इस रोग की रोकथाम की जा सकती है।
Rajma ki kheti के फसल की कटाई पैदावार और कमाई (Rajma Crop Harvesting Yield and Benefits)
राजमा के पौधे को अपने आप को समायोजित करने में लगभग 120 से 130 दिन का समय लगता है, इसके बाद अगर इसकी पत्तियां पीली पड़ने लगे तो इसके पौधे की कटाई जमीन के पास से करनी चाहिए। कटाई के बाद पौधों को धूप में अच्छी तरह सुखाया जाता है।
इसके बाद मशीन की मदद से बीजों को अच्छी तरह से निकाल लिया जाता है. भाई किसान एक हेक्टेयर खेत से लगभग 25 क्विंटल फसल प्राप्त कर सकते हैं. राजमा का थोक बाजार भाव 8,000 रुपये प्रति क्विंटल है. इसके मुताबिक भाई किसान प्रति हेक्टेयर खेत से 1.5 लाख रुपये की कमाई कर अच्छा रिटर्न कमा सकते हैं.
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Rajma ki kheti FaQs?
राजमा को कैसे उगाया जाता है?
राजमा या किडनी बीन्स के पौधे लगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी का उपयोग करना चाहिए। 6 से 7 के बीच पीएच मान वाली मिट्टी में राजमा के पौधे अच्छे से विकसित होते हैं। किडनी बीन्स के बीजों को लगाने के लिए आप 50% मिट्टी में 40% कम्पोस्ट खाद और 10% रेत मिलाकर पॉटिंग मिक्स तैयार कर सकते हैं।
राजमा एक बीघा में कितना होता है?
25 क्विंटल
राजमा किस मौसम में उगाया जाता है?
परंपरागत रूप से राजमाश को हिमालय की पहाड़ियों में ख़रीफ़ के दौरान उगाया जाता है; बेहतर प्रबंधन के कारण मैदानी क्षेत्रों में रबी में अधिक उपज प्राप्त की जा सकती है ।
कौन सा राजमा जल्दी पकता है?
चित्रा राजमा
सबसे अच्छा राजमा कौन सा होता है?
लाल राजमा
राजमा का दूसरा नाम क्या है?
किडनी बीन्स
भारत में राजमा कहां उगाया जाता है?
भारत में जम्मू और कश्मीर, उत्तराखंड, पंजाब, पश्चिम बंगाल, तमिलनाडु, केरल, महाराष्ट्र और कर्नाटक राजमा के प्रमुख उत्पादक हैं।
राजमा कितने दिन में तैयार हो जाता है?
120 से 130 दिन में
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