Jyada Dudh badhane ke liye santulit aahar cow & buffalo | ज्यादा दूध प्राप्त करने के लिए संतुलित आहार: गाय और भैंस के लिए पूरी विधि : संतुलित डेयरी आहार में, मिश्रण में विभिन्न घटकों की सांद्रता समय और पशु के वजन और संरचना के अनुसार बनाए रखी जाती है।
संतुलित आहार (santulit aahar) की परिभाषा इस प्रकार बनाई जा सकती है ‘गायों द्वारा 24 घंटे में खाए गए चारे की मात्रा को संतुलित आहार (santulit aahar) कहा जाता है।
पशु आहार संतुलित है या असंतुलित
असंतुलित आहार वह है जो गायों को 24 घंटों के भीतर आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने में विफल रहता है, जबकि संतुलित आहार (santulit aahar)गायों को ‘सही’ समय पर ‘सही’ मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करता है।
डेयरी पशुओं में पशु की आवश्यकता के अनुसार प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और विटामिन की पर्याप्त मात्रा की कमी बनी रहती है। कमी को पूरा करने के लिए संतुलित आहार (santulit aahar) में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और विटामिन की मात्रा पशु की आवश्यकता अनुसार उचित मात्रा में रखी जाती है ।
उत्पादन एवं अन्य आवश्यकताओं के अनुसार यदि हम खाने योग्य प्रोटीन एवं सुपाच्य पदार्थ दोनों की मात्रा को अलग कर दें तो यह गणना बहुत कठिन हो जाती है। इसका एक मुख्य कारण यह है कि किसान के लिए पशु के चारे में आवश्यक प्रोटीन की मात्रा और खाद्य घटकों की कुल मात्रा दोनों निर्धारित करना लगभग असंभव है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि पचने योग्य प्रोटीन की मात्रा और कुल पाचनशक्ति हर आहार में अलग-अलग होती है। यह भोजन की उम्र/परिपक्वता के साथ बदलता रहता है। प्रायः उपलब्धता के आधार पर कई संतुलित आहार एक साथ दी जानी चाहिए।
किसान कभी भी चारा तौलकर नहीं खिलाता : इन परिस्थितियों में, सबसे सरल तरीका किसान के चारे का अनुमान लगाना है कि पशु को पर्याप्त चारा मिला या नहीं। फिर पशु की आवश्यकता के अनुसार मिश्रित आहार खिलाकर खाने योग्य प्रोटीन और पचने योग्य पदार्थ दोनों की कमी को पूरा किया जाता है। इस प्रकार, गायों को दिया जाने वाला संतुलित आहार (santulit aahar) बनता है।
Dudh badhane ke liye संतुलित आहार (santulit aahar) | दुधारू पशुओं के आहार संतुलित दाना मिश्रण कैसे बनायें ?
केवल पशु संतुलित आहार (santulit aahar) मिश्रण में आवश्यक सामग्री की सूची जानना ही पर्याप्त नहीं है। क्योंकि यह ज्ञान संतुलित आहार की मात्रा की गणना करने के लिए अपर्याप्त है। एक पशुपालक को कच्चे प्रोटीन, कुल पाचन शक्ति और चयापचय जैसे खाद्य अवयवों के बारे में भी जानना आवश्यक है।
तभी भोजन में पाए जाने वाले तत्वों के आधार पर एक संतुलित आहार (santulit aahar) मिश्रण बनाया जा सकता है। यह मिश्रण नीचे बताई गई किसी भी विधि से तैयार किया जा सकता है, लेकिन यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि कौन सी विधि सस्ती और आसानी से उपलब्ध है। विधि बता रहे हैं।
1. मक्का/जौ/जर्इ 40 किलो मात्रा
बिनौले की खल 16 किलो
मूंगफली की खल 15 किलो
गेहूं की चोकर 25 किलो
मिनरल मिक्चर 02 किलो
1 किलो अमीनो पॉवर प्रीमिक्स (Amino Power Premix)
1 किलो ग्रो – कैल डी-३ प्रीमिक्स (Grow Cal D3 Premix)
साधारण नमक 01 किलो
कुल 100 किलो
यह Dudh badhane ke liye संतुलित आहार (santulit aahar) बछड़ों के लिए और बीमार और कमजोर पशुओं के लिये काफी लाभकारी होगा ।
2. जौ 30 किलो
सरसों की खल 25 किलो
बिनौले की खल 22 किलो
गेहूं की चोकर 20 किलो
मिनरल मिक्चर 02 किलो
1 किलो (Chelated Growmin Forte)चिलेटेड ग्रोमिन फोर्ट
1 किलो (Immune Booster) इम्यून बुस्टर प्री-मिक्स
साधारण नमक 01 किलो
कुल 100 किलो
3. मक्का या जौ 40 किलो मात्रा
मूंगफली की खल 20 किलो
दालों की चूरी 17 किलो
चावल की पालिश 20 किलो
मिनरल मिक्चर 02 किलो
1 किलो (Chelated Growmin Forte)चिलेटेड ग्रोमिन फोर्ट
1 किलो (Immune Booster) इम्यून बुस्टर प्री-मिक्स
साधारण नमक 01 किलो
कुल 100 किलो
4. गेहूं 32 किलो मात्रा
सरसों की खल 10 किलो
मूंगफली की खल 10 किलो
बिनौले की खल 10 किलो
दालों की चूरी 10 किलो
चौकर 25 किलो
मिनरल मिक्चर 02 किलो
1 किलो (Chelated Growmin Forte)चिलेटेड ग्रोमिन फोर्ट
1 किलो (Immune Booster) इम्यून बुस्टर प्री-मिक्स
नमक 01 किलो
कुल 100 किलो
5. गेहूं, जौ या बाजरा 20 किलो मात्रा
बिनौले की खल 27 किलो
दाने या चने की चूरी 5 किलो
बिनौला 15 किलो
आटे की चोकर 20 किलो
मिनरल मिक्चर 02 किलो
1 किलो (Chelated Growmin Forte)चिलेटेड ग्रोमिन फोर्ट
1 किलो (Immune Booster) इम्यून बुस्टर प्री-मिक्स
नमक 01 किलो
कुल 100 किलो
यदि आप उपरोक्त सभी संतुलित आहार (santulit aahar) में 1 किलो अमीनो पावर प्रीमिक्स मिलाते हैं तो संतुलित आहार (santulit aahar) बहुत पौष्टिक और प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर होगा। उपरोक्त प्रत्येक संतुलित आहार में घास मिलाकर भी पूरक किया जा सकता है। इसके अलावा इसके लिए कम से कम 4-5 किलोग्राम हरा चारा उपलब्ध कराना आवश्यक है।
दुधारू पशुओं के आहार ,दाना मिश्रण के गुण व लाभ
- यह संतुलित आहार (santulit aahar) स्वादिष्ट और पौष्टिक है.
- यह संतुलित आहार अत्यधिक पाचक है।
- अकेले खल, कपास या चने से भी सस्ता।
- पशुओं के स्वास्थ्य को बनाए रखता है।
- यह संतुलित आहार (santulit aahar) बीमारियों से बचाता है।
- यह दूध और घी को भी बढ़ाता है।
- गायें लोगों को नहीं मारतीं।
- गायें लम्बे समय तक दूध देती हैं।
- यह कटड़े या कटदिस को प्रथम किशोरावस्था प्रदान करता है।
दुधारू पशुओं के संतुलित आहार (santulit aahar)दाना मिश्रण कितना खिलायें
शरीर की देखभाल के लिए:
• गाय के लिए 1.5 किलो प्रतिदिन व भैंस के लिए 2 किलो प्रतिदिन
दुधारू पशुओं के लिए:
• गाय प्रत्येक 2.5 लीटर दूध के पीछे 1 किलो दाना
• भैंस प्रत्येक 2 लीटर दूध के पीछे 1 किलो दाना
गाभिन गाय या भैंस के लिए:
• 6 महीने से ऊपर की गाभिन गाय या भैंस को 1 से 1.5 किलो दाना प्रतिदिन फालतू देना चाहिए।
बछड़े या बछड़ियों के लिए:
• 1 किलो से 2.5 किलो तक दाना प्रतिदिन उनकी उम्र या वजन के अनुसार देना चाहिए।
बैलों के लिए:
• खेतों में काम करने वाले भैंसों के लिए 2 से 2.5 किलो प्रतिदिन
• बिना काम करने वाले बैलों के लिए 1 किलो प्रतिदिन।
नोट: यदि पर्याप्त मात्रा में हरा चारा उपलब्ध हो तो ऊपर बताए गए अनाज का कुल भुगतान 1/2 किलोग्राम से घटाकर 1 किलोग्राम किया जा सकता है।
इसमें बहुत कम पौष्टिक तत्व होते हैं। पर्याप्त पोषण के लिए पशु को चावल की भूसी चना खिलाना जरूरी है। उसके संतुलित आहार (santulit aahar) में हरा भोजन भी शामिल करें जो सूखे भोजन से बेहतर है। एक अच्छी गुणवत्ता वाली मुर्रा भैंस या होल्स्टीन फ़्रीज़ियन गाय का वजन 450 से 500 किलोग्राम के बीच होता है।
अच्छे स्वास्थ्य और पर्याप्त दूध उत्पादन के लिए प्रति 100 किलोग्राम शरीर के वजन में 2.5 किलोग्राम शुष्क पदार्थ की आवश्यकता होती है। पशु के दैनिक आहार में लगभग 12.5 कि.ग्रा. शामिल करना चाहिए। ऐसे में सूखे और हरे चारे का अनुपात 50:50 प्रतिशत होना चाहिए यानी यह एकदम सही है।
जब पशु दूध देने की तैयारी कर रहा हो तो उसके संतुलित आहार (santulit aahar) में सूखा भोजन, हरा भोजन और अनाज मिलाना जरूरी है।
इसमें से 6.5 किलो सूखा चारा, 30 किलो हरा चारा और 1 किलो दलिया प्रतिदिन देना चाहिए. यदि पशु दूध देने में सक्षम है तो सूखा चारा और हरा चारा समान रखें, लेकिन दाना चार पाउंड बढ़ा दें |
दुधारू पशुओं के लिए हरा चारा
हरा चारा पशु चाव से खाते हैं। यह सूखे चारे की अपेक्षा जल्दी पचता है। दूध का उत्पादन बढ़ाता है। इसमें सूडान घास, बाजरा, ज्वार, मकचरी, जई और बरसीम आदि शामिल हैं। पशुपालकों को चाहिए कि वो हरे चारे में दलिया या दलहनी दोनों तरह के चारे शामिल करें। इससे पशुओं में प्रोटीन की कमी बड़ी आसानी से पूरी की जा सकती है।
पशुओं के लिए आठ से 10 घंटे के अंतर पर चारा ज़रूरी
आहार में सूखे खाद्य पदार्थ, हरे खाद्य पदार्थ और पशु खाद्य पदार्थ शामिल करें ताकि कुल पोषक तत्वों की सही मात्रा निर्धारित की जा सके। साबुत अनाज वाली सब्जियाँ भी फायदेमंद होती हैं। बरसीम, रिजका, ग्वार आदि का मिश्रण करके सूखा भोजन दें।
जाहिर है, इन फलियों के मिश्रण को बिना भोजन के खिलाने से पाचन संबंधी समस्याएं और अफारा रोग हो सकता है। पशु एक दिन में 35 से 40 लीटर पानी पीता है। इसलिए साफ पानी हमेशा उपलब्ध रहना चाहिए।
संतुलित आहार (santulit aahar) में प्रोटीन पशु के विकास और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा प्रदान करता है और शरीर को गर्म रखने में मदद करता है। यह स्वास्थ्य और सामान्य प्रजनन के लिए आवश्यक है। टूटे हुए जौ, ज्वार या बाजरे को अच्छी तरह उबालकर नमक, गुड़ के साथ मिलाकर खली, खनिज नमक के साथ परोसने से अच्छे परिणाम मिल सकते हैं।
आईएसआई निर्धारित पशु आहार के मानक
- 20-21 फीसदी प्रोटीन
- 2.5-3 फीसदी चिकनाई
- 1 फीसदी कैल्शियम
- 0.5 फीसदी फास्फोरस
- 4 फीसदी सेड सिलिका
- 12 फीसदी फाइबर
- 3 फीसदी खनिज लवण
- 5000 आईयू /केजी विटामिन ए /डी
- 2.5-3 फीसदी चिकनाई
- 1 फीसदी कैल्शियम
- 0.5 फीसदी फास्फोरस
- 4 फीसदी सेड सिलिका
- 12 फीसदी फाइबर
- 3 फीसदी खनिज लवण
- 5000 आईयू /केजी विटामिन ए /डी
ज्यादा दूध प्राप्त करने के लिए संतुलित आहार: गाय और भैंस के लिए पूरी विधि FaQ?
गाय का भोजन कौन सा है?
यह केवल पशु को उसके शरीर को बनाए रखने के लिए दिए जाने वाले भोजन की मात्रा है। पशु अपने शरीर के तापमान को उच्च सीमा के भीतर बनाए रखने के लिए, पाचन, परिसंचरण, श्वसन, उत्सर्जन, चर के शरीर आदि जैसे महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों के लिए इसका उपयोग करता है। इस कारण से, उसके शरीर का वजन भी कुछ सीमाओं के भीतर स्थिर रहता है। चाहे पशु सक्रिय हो या नहीं, उसे यह संतुलित आहार (santulit aahar) अवश्य देना चाहिए, इसके अभाव में, पशु इसे कमजोर रूप से पैदा करना शुरू कर देता है, जिससे उसकी उत्पादकता और प्रजनन क्षमता प्रभावित होती है। एक देसी के लिए गाय के परिवार (ज़ेबू) के लिए तूड़ी या सूखी घास की मात्रा 4 किलोग्राम है और संकर बैलों के लिए, यह मात्रा 4 से 6 किलोग्राम और साफ गायों के बीच होती है। इसके अलावा, जानवर को अनाज का मिश्रण भी खिलाया जाता है, स्थानीय बैल (ज़ेबू) के लिए 1 से 1.25 किलोग्राम और क्रॉसब्रीड गाय, पवित्र नस्क देशी गाय या बैल के लिए 2.0 किलोग्राम।
गाय को खाने में क्या पसंद है?
सामान्यतः गायों को शरीर के वजन का 2% सूखा चारा यानि सूखा चारा खिलाना चाहिए। घास। हरा चारा 20 से 35 किलोग्राम तक खिलाना चाहिए। आहार जिसे सांद्रण भी कहा जाता है, पशुओं के स्तनपान या गर्भावस्था की स्थिति के अनुसार खिलाया जाना चाहिए।
सबसे अच्छा पशु आहार कौन सा होता है?
वैज्ञानिक रूप से, स्तनधारियों के शरीर के वजन के अनुसार, विभिन्न आहार घटक (santulit aahar) जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, खनिज, विटामिन और पानी उनकी जीवित रहने, वृद्धि और उत्पादन आदि जैसी आवश्यकताओं के लिए आवश्यक होते हैं। वे 24 घंटे में पशु का भोजन प्रदान करते हैं। पशु अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पोषक तत्वों से युक्त भोजन (चारा और चारा) की मांग करते हैं। ऐसा आहार जिसमें पशु के सभी आवश्यक पोषक तत्व उचित मात्रा और अनुपात में हों, संतुलित आहार कहलाता है। पशुओं को उपलब्ध भोजन की मात्रा उत्पादकता और प्रजनन के मौसम पर निर्भर करती है। पशु को कुल चारे का 2/3 भाग मुलायम चारे और 1/3 भाग अनाज मिश्रण के साथ मिलाना चाहिए। नरम मेनू में फलियां और गैर-फलियां का मिश्रण परोसा जा सकता है। आहार में अनाज की मात्रा बढ़ाने से अनाज की मात्रा काफी कम की जा सकती है।
दूध देने वाली गाय को क्या खिलाएं?
गर्भावस्था के दौरान पशु को 5वें महीने से अतिरिक्त भोजन दिया जाता है क्योंकि इस समय के बाद गर्भ में बच्चे का विकास बहुत तेजी से होने लगता है। इस प्रकार, गर्भ में पल रहे बच्चे के उचित विकास और उसके बाद गाय/बछड़े के ब्याने में पर्याप्त दूध उत्पादन के लिए यह चारा उपलब्ध कराना नितांत आवश्यक है। इस मामले में, क्षेत्र के मवेशियों (ज़ेबू मवेशी) के लिए 1.25 कि.ग्रा. संकर नस्ल.1.75 किलोग्राम अतिरिक्त अनाज गाय-बैलों को खिलाना चाहिए. अधिक उपज देने वाले पशुओं को गर्भावस्था के 8वें महीने से या ब्याने के 6 सप्ताह पहले से पूर्ण स्तन ग्रंथि के विकास के लिए इच्छानुसार अनाज का सेवन बढ़ाना चाहिए। इसके लिए ज़ेबू पशुओं को 3 किलो और संकर गाय-भैंसों को 4-5 किलो दूध पशु की जीवनयापन की आवश्यकता के अतिरिक्त देना चाहिए। इससे पशु अगले स्तन में अपनी शक्ति के अनुसार अधिकतम दूध दे सकते हैं।
गाय को क्या खिलाने से अधिक दूध देती है?
लोबिया घास
दूध प्राप्त करने के लिए संतुलित आहार: गाय और भैंस के लिए पूरी विधि | Jyada Dudh badhane ke liye santulit aahar cow & buffalo किसान भाइयो अगर आप Jagokisan.com द्वारा दी गई जानकारी से संतुष्ट है तो plz like करे और शेयर करे ताकि किसी दूसरे किसान भाई की भी मदद हो सके|