Desi cow ki Nasal : अभी तक लोग साहीवाल, गिर, थारपारकर जैसी स्थानिक नस्लों के बारे में ही जानते हैं, लेकिन आज हम ऐसी स्थानिक नस्लों के बारे में बात कर रहे हैं, जिनमें से कई विलुप्त हो चुकी हैं और कुछ विलुप्त होने के कगार पर हैं। मध्य प्रदेश के सतना जिले में गौ विकास एवं अनुसंधान केंद्र में देश के लुप्तप्राय देशी मवेशियों के संरक्षण और संवर्धन के लिए काम चल रहा है।
Desi cow ki Nasa kitne Prakar Ki Hoti Hai (Which is the indigenous breed of cow?) यह केंद्र पिछले 25 वर्षों से देशी मवेशियों की नस्लों के संरक्षण और विकास के लिए अनुसंधान कर रहा है। इस केंद्र पर 14 राष्ट्रीय नस्ल की गायें मिलेंगी।
वर्तमान अनुसंधान केंद्र साहीवाल (पंजाब), हरियाणा (हरियाणा), गिर (गुजरात), लाल सिंधी (उत्तराँचल), मालवी (मालवा मध्य प्रदेश), देवनी (मराठवाड़ा महाराष्ट्र), लाल कंधारी (बीड महाराष्ट्र), राठी (राजस्थान) में स्थित हैं। ), नागौरी (महाराष्ट्र)। राजस्थान), खिल्लारी (महाराष्ट्र), वेचूर (केरल), थारपारकर (राजस्थान), अंगोल (आंध्र प्रदेश), काकरेज (गुजरात) जैसे देशी गाय की नस्लों के संरक्षण पर अनुसंधान जारी है।
यह हैं भारतीय गोवंश की नस्लें Desi cow ki Nasal kitne Prakar Ki Hoti Hai
साहीवाल प्रजाति: ( हरियाणा, उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश )
साहीवाल भारत का सर्वोत्तम पशु है। यह बैल मुख्य रूप से हरियाणा, उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश में पाया जाता है। यह गाय सालाना 2000 से 3000 लीटर दूध देती है, यही वजह है कि ये डेयरी व्यापारी इसे बहुत पसंद करते हैं। यह गाय मां बनने के बाद करीब 10 महीने तक दूध देती है। उचित देखभाल के साथ, वे कहीं भी रह सकते हैं।
गिर नस्ल: Desi cow ki Nasal
(गुजरात) गिर गाय को भारत में सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय माना जाता है। यह गाय एक दिन में 50 से 80 लीटर तक दूध देती है. इस गाय के स्तन बहुत बड़े हैं।
इस बैल की उत्पत्ति का स्थान दक्षिण काठियावाड़ (गुजरात) में गिर वन है, इसलिए इसका नाम गिर गाय पड़ा। भारत के अलावा इस गाय की विदेशों में भी काफी मांग है। ये मवेशी मुख्य रूप से इज़राइल और ब्राज़ील में पाले जाते हैं।
लाल सिंधी नस्ल: (पंजाब, हरियाणा, कर्नाटक, तमिलनाडु)
यह लाल रंग की गाय अधिक दूध देने के लिए जानी जाती है। इसके लाल रंग के कारण इसे लाल सिंधी गाय का उपनाम दिया गया। इससे पहले यह गाय सिर्फ सिंध प्रांत में पाया जाता था।
लेकिन अब यह गाय पंजाब, हरियाणा, कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल और ओडिशा में भी पाया जाता है। वे भारत में बहुत दुर्लभ हैं। साहीवाल गायों की तरह, लाल सिंधी गायें भी प्रति वर्ष 2000 से 3000 लीटर दूध का उत्पादन करती हैं।
राठी गाय: (राजस्थान) Desi cow ki Nasal
भारतीय राठी गाय की नस्ल अपनी उच्च दूध उपज के लिए जानी जाती है। राठी कबीले का नाम रथ जनजाति से लिया गया है। यह गाय राजस्थान के गंगानगर, बीकानेर और जैसलमेर इलाकों में पाया जाता है। यह गाय प्रतिदिन 6-8 लीटर दूध देती है।
कांकरेज नस्ल: (राजस्थान)
कांकरेज गाय राजस्थान के दक्षिण-पश्चिमी भागों में पाई जाती है, मुख्यतः बाड़मेर, सिरोही और जालौर जिलों में। इस नस्ल की एक गाय प्रतिदिन 5 से 10 लीटर दूध देती है। कांकरेज प्रजाति के गाय छोटे और चौड़े होते हैं।
इस नस्ल के गाय अच्छे भार वाहक भी होते हैं। अत: इसी कारण से इस Desi cow ki Nasal के गौवंश को ‘द्विउद्देश्यीय नस्ल’ कहा जाता है।
थारपारकर नस्लें: (राजस्थान) Desi cow ki Nasal
यह गाय मुख्य रूप से राजस्थान में जोधपुर और जैसलमेर में पाया जाता है। थारपारकर गाय का उत्पत्ति स्थान ‘मालाणी’ (बाड़मेर) है। इस नस्ल की गाय भारत की सर्वोत्तम डेयरी गायों में गिनी जाती है।
राजस्थान के स्थानीय भागों में इसे ‘मालानी नस्ल’ के नाम से जाना जाता है। थारपारकर के गौवंश के साथ प्राचीन भारतीय परंपराओं की किंवदंतियाँ भी जुड़ी हुई हैं।
हरियाणवी नस्ल:
इस नस्ल की गाय का रंग सफेद होता है। इससे दूध उत्पादन में भी सुधार होता है। इस Desi Gay ki Nasal खेती में अच्छा काम करती हैं इसलिए हरियाणवी गायों को सर्वांगी कहा जाता है।
देवनी नस्ल: (आंध्र प्रदेश, कर्नाटक)
देवनी गाय गिर नस्ल के समान हैं। इस नस्ल के बैल भारी भार उठा सकते हैं। गायें दूध उत्पादक होती हैं।
नागौरी नस्ल: Desi cow ki Nasal
(राजस्थान) इस नस्ल की गाय राजस्थान के नागौर जिले में पाई जाती है। इस Desi cow ki Nasal के बैल अपनी असाधारण धारण क्षमता के लिए बहुत प्रसिद्ध हैं।
निमाड़ी नस्ल: (मध्य प्रदेश)
निमाड़ी गाय बहुत तेज़ होते हैं। इनके होठ गिर जाति के समान तीखे होते हैं। गाय के शरीर का रंग पीला, जगह-जगह सफेद धब्बे होते हैं। इस नस्ल की गाय दूध उत्पादन में अच्छी होती है.
सिरी प्रजातियाँ: (सिक्किम और भूटान)
इस नस्ल के गाय दार्जिलिंग, सिक्किम और भूटान के पहाड़ी इलाकों में पाए जाते हैं। इनका मूल स्थान भूटान है। वे आमतौर पर काले और सफेद या लाल और सफेद होते हैं। सिरी जाति के जानवर देखने में भारी होते हैं।
मेवाती प्रजातियाँ: Desi cow ki Nasal
(हरियाणा) मेवाती प्रजाति के गाय प्रत्यक्ष उपयोगिता और कृषि प्रयोजनों के लिए हैं। इस नस्ल की गायें बहुत अच्छा दूध देती हैं। इनमें गिरी हुई जाति के लक्षण दिखाई देते हैं और पैर थोड़े ऊंचे होते हैं। इस नस्ल की गायें हरियाणा राज्य में पाई जाती हैं।
हल्लीकर मवेशी: (कर्नाटक)
हल्लीकर गाय आमतौर पर मैसूर (कर्नाटक) में पाए जाते हैं। इस Desi cow ki Nasal की गायें सबसे अधिक दूध देती हैं।
भगनारी मवेशी: (पंजाब) Desi cow ki Nasal
नारी नदी के किनारे पाए जाने वाले भगनारी मवेशियों के कारण इस नस्ल को ‘भगनारी’ नाम दिया गया है। इस प्रजाति के ये गाय नदी के किनारे उगने वाली घास और चावल खाते हैं।
कंगायम नस्ल: (तमिलनाडु)
इस नस्ल के गाय बहुत तेज़ होते हैं। इस नस्ल के मवेशी कोयंबटूर के दक्षिणी भागों में पाए जाते हैं। कम दूध देने के बावजूद भी यह गाय 10-12 साल तक दूध देती है।
मालवी मवेशी: (मध्य प्रदेश)
मालवी मवेशियों का उपयोग कृषि और सड़कों पर हल्के वैगन खींचने के लिए किया जाता है। वे पीले, खाकी रंग और काली गर्दन वाले होते हैं। इस नस्ल की गायें कम दूध देती हैं। यह प्रजाति मध्य प्रदेश के ग्वालियर जिले में पाई जाती है।
गवलाव मवेशी: (मध्य प्रदेश)
गवलव मवेशी को मवेशियों की सबसे अच्छी नस्ल माना गया है। इस Desi cow ki Nasal के मवेशी मध्य प्रदेश के सतपुड़ा, सिवनी क्षेत्र और महाराष्ट्र के वर्धा, नागपुर क्षेत्र में पाए जाते हैं। गायें आमतौर पर सफेद रंग की होती हैं और पथरी मोटी होती है। इनकी दूध की पैदावार भी अच्छी होती है.
वेचूर नस्ल: (केरल) Desi cow ki Nasal
वेचूर नस्ल के मवेशियों को बीमारियों का खतरा कम होता है। इस नस्ल के गाय कम हैं। इस Desi Gay ki Nasal के दूध में सबसे अधिक रासायनिक संरचना होती है। इस नस्ल के मवेशियों को बकरी की आधी कीमत पर पाला जा सकता है।
बरगुर परिवार: (तमिलनाडु)
बरगुर मवेशी तमिलनाडु के पहाड़ी जिले बरगुर में पाए जाते थे। इस परिवार के मवेशियों के सिर लंबे, छोटी पूँछ और उभरे हुए सिर होते हैं। बैल बहुत तेज दौड़ते हैं. गायों की दूध उपज कम होती है।
कृष्णाबेली: (महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश)
मवेशियों की कृष्णाबेली नस्ल महाराष्ट्र और आंध्र प्रदेश में पाई जाती है। इनके मुँह बड़े, सींग और पूँछ छोटी होती हैं। इन गायों से भी अच्छा दूध उत्पादन होता है।
डांगी नस्ल: (महाराष्ट्र) Desi cow ki Nasal
यह नस्ल अहमद नगर, नासिक और अंगस जिलों में पाई जाती है। गायें लाल, काले और सफेद रंग की होती हैं। गायें कम दूध देती हैं.
पँवार प्रजातियाँ: (उत्तर प्रदेश)
इस नस्ल के मवेशी उत्तर प्रदेश के रोहिलखंड में पाए जाते हैं। इनके सींग 12 से 18 इंच तक लंबे होते हैं। इनके शरीर का रंग काला और सफेद होता है। यह गाय कम दूध देती है.
अंगोल किस्म: (तमिलनाडु) Desi cow ki Nasal
अंगोल किस्म तमिलनाडु के अंगोल क्षेत्र में पाई जाती है। इस नस्ल के बैल भारी और मजबूत होते हैं। इनका शरीर लम्बा होता है, परन्तु गर्दन छोटी होती है। ये जानवर सूखा भोजन खाकर भी जीवित रह सकते हैं। ब्राज़ील इस समर्थन पर काम कर रहा है।
हासी-हिसार: (हरियाणा) Desi cow ki Nasal
हरियाणा के हिसार जिले में हासी-हिसार नस्ल के मवेशी पाए जाते हैं। इन मवेशियों का रंग सफेद और खाकी होता है। इन मवेशियों का उपयोग कृषि के लिए किया जाता है।
बछौर मवेशी: (बिहार)
यह नस्ल बिहार राज्य के अंतर्गत सीतामढी जिले के बछौर और कोरैलपुर परगना में पाई जाती है। इस नस्ल के बैलों का उपयोग खेतों में किया जाता है। इनका रंग खाकी, चौड़ी छाती, बड़ी आंखें और लटके हुए कान होते हैं।
आलमवाड़ी प्रजाति – (कर्नाटक) Desi cow ki Nasal
इस नस्ल के मवेशी कर्नाटक राज्य में पाए जाते हैं। इनका मुँह लम्बा और अधिक चौड़ा नहीं होता तथा सींग लम्बे होते हैं।
केनवरिया प्रजाति – (मध्य प्रदेश)
इस प्रजाति के मवेशी बांदा जिले (म.प्र.) में केन नदी के किनारे पाए जाते हैं। इनके सींग कांकरेज परिवार से मिलते जुलते हैं। गायें कम दूध देती हैं.
खीरीगढ़ नस्ल – (उत्तर प्रदेश)
यह नस्ल खीरीगढ़ जिले में पाई जाती है। गाय के शरीर का रंग और मुंह सफेद होता है। इनके सींग बड़े होते हैं. इस नस्ल की गायें सक्रिय हैं और खेत में मुफ्त चराई के माध्यम से स्वस्थ और खुश रहती हैं। इस नस्ल की गायें कम दूध देती हैं।
खिल्लारी प्रजाति – (महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश)
इस नस्ल के मवेशी खाकी रंग के, बड़े सिर, लंबे सींग और छोटी पूंछ वाले होते हैं। इनकी बुनाई बहुत बड़ी होती है. खिल्लारी प्रजाति की गायें काफी शक्तिशाली होती हैं लेकिन गायों की दूध देने की शक्ति सीमित होती है। यह प्रजाति महाराष्ट्र और सतपुड़ा (म.प्र.) जिलों में पाई जाती है।
अमृतमहल प्रजाति – (कर्नाटक)
यह प्रजाति कर्नाटक राज्य के मैसूर जिले में पाई जाती है। इस नस्ल का रंग खाकी है, इसकी छाती और गला काला है, सिर लंबा है और चोंच और चोंच कम चौड़ी है। इस नस्ल के बैल मध्यम कद के और तेज़ होते हैं। गायें कम दूध देती हैं.
दज्जाल नस्ल – (पंजाब)
भगनारी नस्ल का दूसरा नाम ‘दज्जाल नस्ल’ है। इस नस्ल की कई नस्लें पंजाब के ‘दारोगाजी खान’ जिले में पाली जाती हैं। कहा जाता है कि भगनारी नस्ल के मवेशियों की एक नस्ल विशेष रूप से इस क्षेत्र से आयात की गई थी। यही कारण है कि इनमें से कई प्रजातियाँ दरोगाजी खान में पाई जाती हैं। इस नस्ल की गाय अधिक दूध देने में सक्षम होती है।
धन्नी प्रजाति – (पंजाब)
इस नस्ल के मवेशी पंजाब में पाए जाते हैं। इस नस्ल के जानवर बहुत तेज़ होते हैं। इनका पालन-पोषण पंजाब के कई भागों में होता है। उनकी गाय दुधारू नहीं है. इन नस्लों में दूध उत्पादन क्षमता बढ़ाने पर विशेष ध्यान नहीं दिया गया|
Desi cow ki Nasal FaQs?
सबसे अच्छी देसी गाय कौन सी होती है?
भारत में Desi cow ki Nasal और दुधारु नस्लों की बात करें, तो लाल रंग की साहीवाल नस्ल का नाम सबसे ऊपर आता है। चौड़े सिर वाली साहीवाल गाय पशुपालकों की पहली पसंद है। भारत के उत्तर पश्चिमी क्षेत्रों- उत्तर प्रदेश, हरियाणा और मध्य प्रदेश में साहीवाल cow काफी मशहूर है।
भारत में कौन सी देसी गाय की नस्ल सबसे अच्छी है?
Desi cow ki Nasal साहीवाल भारत की सर्वश्रेष्ठ प्रजाति है। इसका मूल स्थान पंजाब और राजस्थान है। यह cow मुख्य रूप से हरियाणा, उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश में पाई जाती है।
देसी गाय की नस्ल की पहचान कैसे करें?
Desi cow ki Nasal की पहचान कई तरीके की जा सकती है. इन गायों के सींग लम्बे और कूबड़ काफी बड़े होते है. इन cow का विकास प्रकृति द्वारा जलवायु परिस्थितियों, चारे की उपलब्धता, काम करने के तरीके आदि के आधार पर होता है.
देसी गाय की कीमत कितनी है?
1 देसी गाय की कीमत 20,000 se 100000 रुपये है,
देसी गायों की प्रमुख नस्ल कौन सी है?
लाल सिन्धी, साहिवाल, गिर, देवनी, थारपारकर
Desi cow ki Nasal kitne Prakar Ki Hoti Hai |भारत मे होने वाली देसी गाय और उनकी प्रमुख नस्लें| किसान भाइयो अगर आप हमारे द्वारा दी गई जानकारी से संतुष्ट है तो plz like करे और शेयर करे ताकि किसी दूसरे किसान भाई की भी मदद हो सके|