किसान भाइयो आपका बहुत बहुत स्वागत है, आपकी अपनी वेबसाईट Jagokisan पर, इस पोस्ट मे आपको Dhan ki kheti (rice farming in india ) Chawal Dhan ki kheti कैसे करें उन्नत आधुनिक खेती की जानकारी प्राप्त होगी।
यहां आपको Dhan ki kheti कैसे करें इसकी पूरी जानकारी मिलेगी। अगर आप किसान हैं और चावल की उन्नत और आधुनिक खेती करना चाहते हैं तो आपको खेती के तरीके जानने की जरूरत है।
यह जानना बहुत ज़रूरी है कि Dhan ki kheti के लिए खेत कैसे तैयार करें, बीज का चयन कैसे करें, Dhan ki kheti में कीड़ों और बीमारियों को कैसे नियंत्रित करें। एक किसान के लिए रोपण से लेकर कटाई तक बरती जाने वाली सावधानियों को जानना महत्वपूर्ण है।
खरीफ की फसल में धान प्रमुख फसल है। पिछले 5 वर्षों में देश में चावल के अंतर्गत क्षेत्रफल, उत्पादन और उपज के आँकड़ों के अनुसार, देश में चावल की औसत उपज बढ़ रही है और यह अन्य देशों की तुलना में अपेक्षाकृत कम है। ऐसे कई कारक हैं जो इसके प्रदर्शन को बढ़ा सकते हैं।
इसे उचित कठोर उपायों से ही हासिल किया जा सकता है। चावल की अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए निम्नलिखित कारकों का ध्यान रखना आवश्यक है।
- क्षेत्रीय जलवायु, मिट्टी, सिंचाई, जल संचयन और बुआई और रोपण की आदतों जैसी स्थानीय परिस्थितियों के अनुसार अनुशंसित चावल की किस्मों का चयन करें।
- प्रमाणित एवं शोधित स्वच्छ बीज बोयें। मृदा परीक्षण के आधार पर संतुलित फसलें, हरी खाद एवं जैविक खाद समय पर एवं अनुशंसित दर पर डालें।
- उपलब्ध सिंचाई प्रणालियों का पूरा उपयोग करते हुए समय पर बुआई/रोपण करें।
- प्रति इकाई क्षेत्र में पौधों की संख्या सुनिश्चित की जाये।
- कीट रोग एवं खरपतवार नियंत्रण करना चाहिए। उर्वरक की थोड़ी मात्रा के साथ भी, उर्वरक अनुपात 2:1:1 बनाए रखा जाना चाहिए।
Dhan ki kheti कैसे करें सम्पूर्ण जानकारी
भूमि की तैयारी
शीतकालीन जुताई के बाद 2-3 जुताई करके खेत तैयार करना चाहिए. इसके अलावा, खेत की बाड़ भी मजबूत बनानी चाहिए ताकि वर्षा का पानी लंबे समय तक खेत में जमा रह सके।
यदि ढैंचा/सनई को हरी खाद के रूप में प्रयोग किया जा रहा हो तो फास्फोरस भी बुआई के साथ ही डालना चाहिए। धान की बुआई/रोपाई से एक सप्ताह पहले खेत में सिंचाई कर दें, ताकि खरपतवार उग सकें, इसके बाद बुआई/रोपाई के समय खेत में पानी भरकर जुताई कर दें।
Dhan ki kheti की प्रजातियों का चयन
देश में असिंचित एवं सिंचित परिस्थितियों में उगाया जाने वाला चावल सीधी बुआई एवं रोपाई द्वारा उत्पादित किया जाता है। विभिन्न जलवायु, क्षेत्रों और स्थितियों के लिए अनुशंसित चावल की किस्मों के गुण और विशेषताएं नीचे दी गई हैं।
असिंचित दशा शीघ्र पकने वाली
- सीधी बुवाई – गोविन्द‚नरेन्द्र-118 नरेन्द्र-97, गोविन्द‚नरेन्द्र-118 नरेन्द्र-97, शुष्क सम्राट,
- रोपाई – गोविन्द‚ नरेन्द्र-80, शुष्क सम्राट, मालवीय धान-2, नरेन्द्र-118
सिंचित दशा शीघ्र पकने वाली (100-120) दिन
नरेन्द्र-118 नरेन्द्र-97 शुष्क सम्राट मालवीय धान-2, मनहर, पूसा-169, नरेन्द्र-80, पन्त धान-12, पन्त धान-10
मध्यम अवधि में पकने वाली (120-140 दिन)
पन्त धान-4, सरजू-52, नरेन्द्र-359, पूसा-44, नरेन्द्र धान-2064, नरेन्द्र धान-3112-1
देर से पकने वाली (140 दिन से अधिक)
- सुगन्धित धान – टा-3, पूसा बासमती-1, हरियाणा-बासमती-1, पूसा सुगन्ध-4 एवं 5, बल्लभ बासमती 22, मालवीय सुगंध 105, तारावडी बासमती, स्वर्णा, महसूरी
- ऊसरीली – साकेत-4‚ झोना-349 साकेत-4, बासमती-370, पूसा बासमती-1, वल्लभ बासमती 22, मालवीय सुगंध 105, नरेन्द्र सुगंध
शुद्ध एवं प्रमाणित बीज का चयन
प्रमाणित बीज अधिक उपज देते हैं और किसान अपने उत्पादों (संकर को छोड़कर) को अगले बीज के रूप में अधिक कुशलता से उपयोग कर सकते हैं। तीसरे वर्ष में उचित उपज प्राप्त होने पर इसकी रोपाई करनी चाहिए।
उर्वरकों का संतुलित प्रयोग एवं विधि
उर्वरकों का प्रयोग मृदा परीक्षण के आधार पर ही करना उचित रहता है। यदि किसी कारणवश मृदा परीक्षण न हो सके तो निम्न प्रकार से उर्वरकों का प्रयोग करना चाहिए।
सिंचित दशा में रोपाई (अधिक उपजदानी प्रजातियां : उर्वरक की मात्राः किलो/हेक्टर)
| प्रजातियां | नत्रजन | फास्फोरस | पोटाश |
| शीघ्र पकने वाली | 120 | 60 | 60 |
प्रयोग विधि: एक-चौथाई नाइट्रोजन और फॉस्फोरस और पोटाश की पूरी खुराक बीज के नीचे नाली में डालें, शेष नाइट्रोजन का दो-चौथाई भाग कल्ले फूटते समय और शेष एक-चौथाई पहली बाली में डालें।
| प्रजातियां | नत्रजन | फास्फोरस | पोटाश |
| मध्यम देर से पकने वाली प्रयोग विधि | 150 | 60 | 60 |
| सुगन्धित धान (बौनी) प्रयोग विधि | 120 | 60 | 60 |
देशी प्रजातियां : उर्वरक की मात्रा-कि०/हे०
| प्रजातियां | नत्रजन | फास्फोरस | पोटाश |
| शीघ्र पकने वाली | 60 | 30 | 30 |
| मध्यम देर से पकने वाली | 60 | 30 | 30 |
| सुगन्धित धान | 60 | 30 | 30 |
नोटः लगातार धान- गेहूँ वाले क्षेत्रों में गेहूँ धान की फसल के बीच हरी खाद का प्रयोग करें अथवा धान की फसल में 10-12 टन/हे० गोबर की खाद का प्रयोग करें।
जल प्रबन्ध
देश में सिंचाई सुविधाओं की उपलब्धता के बावजूद, धान का लगभग 60-62 प्रतिशत क्षेत्र ही सिंचित है, जबकि खाद्य फसलों में धान की फसलों में पानी की सबसे अधिक मांग होती है।
फसल बोने के बाद कल्ले फूटने, बाली निकलने, फूल आने और बीज लगने के प्रमुख समय पर पानी खेत में एक सप्ताह तक रहना चाहिए। पुष्प भाग जल के प्रति अधिक संवेदनशील होता है।
प्रयोगों के आधार पर यह स्थापित हो चुका है कि अनाज की पैदावार बढ़ाने के लिए निरंतर सिंचाई आवश्यक नहीं है। इस कारण खेत की सतह से एक दिन बाद पानी की कमी होने पर 5-7 सेमी सिंचाई करना उचित रहता है।
यदि वर्षा की कमी के कारण पानी की कमी हो तो फसलों की सिंचाई करनी चाहिए। खेत का पानी फास्फोरस, लौह और मैंगनीज तत्वों की उपलब्धता को बढ़ाता है और खरपतवार की वृद्धि को सीमित करता है।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि जुताई के दौरान Dhan ki kheti में 5 सेमी से अधिक पानी का लंबे समय तक रहना भी हानिकारक है। इसलिए, स्थिर जल क्षेत्रों में पानी के प्रवाह का प्रबंधन करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा उत्पादन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा। सिंचित परिस्थितियों में खेत में खेती जारी रखें
धान में फसल सुरक्षा
Dhan ki kheti के प्रमुख कीट
- दीमक
- जड़ की सूड़ी
- पत्ती लपेटक
- नरई कीट
- गन्धी बग
- पत्ती लपेटक
- सैनिक कीट
- हिस्पा
- बंका कीट
- तना बेधक
- हरा फुदका
- भूरा फुदका
- सफेद पीठ वाला फुदका
- गन्धी बग
यह चावल का एक प्रमुख कीट है। अगर समय रहते इस पर नियंत्रण नहीं किया गया तो यह फसल को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।
Dhan ki kheti प्रमुख रोग
- सफेदा रोग
- खैरा रोग
- शीथ ब्लाइट
- झोंका रोग
- भूरा धब्बा
- जीवाणु झुलसा
- जीवाणु धारी
- मिथ्य कण्डुआ
धान की फसल में यह मुख्य रोग है। अगर समय रहते इन पर नियंत्रण न किया जाए तो ये फसल को काफी नुकसान पहुंचाते हैं।
Dhan ki kheti प्रमुख खरपतवार
- होरा घास
- बुलरस
- छतरीदार मोथा
- गन्ध वाला मोथा
- पानी की बरसीम
- सांवा
- सांवकी
- बूटी
- मकरा
- कांजी
- बिलुआ कंजा
- मिर्च बूटी
- फूल बूटी
- पान पत्ती
- बोन झलोकिया
- बमभोली
- घारिला
- दादमारी
- साथिया
- कुसल
धान की खेती में आपको खरपतवार से भी निपटना आना चाहिए। खरपतवार भी फसल को काफी हद तक नुकसान पहुंचाते है।
Dhan ki kheti कैसे की जाती है इसकी पूरी जानकारी यहां दी गई है। उन्नत एवं आधुनिक खेती से आप अधिक उपज प्राप्त कर सकते हैं।
हमारे देश के किसान भाइयों के लिए चावल की खेती के बारे में जानकारी बहुत जरूरी है। तो उन्हें ये बातें बताएं. कृषि संबंधी ऐसी उपयोगी जानकारी के लिए JagoKisan.com पर विजिट करते रहें। धन्यवाद, जय जवान-जय किसान!
Dhan Ki Kheti FaQ?
वैज्ञानिक तरीके से धान की खेती कैसे करें?
सर्दी की जुताई के बाद दो से तीन बार कल्टीवेटर से जुताई करके पौधों को तोड़कर समतल कर लें और खेत में हल्का पारा डालकर खेत तैयार कर लें। मिट्टी की उपयुक्तता- मध्यम काली मिट्टी और दोमट मिट्टी। अनाज के बीजों की संख्या बोने की विधि के अनुसार भिन्न-भिन्न होती है।
सबसे ज्यादा पैदावार वाली धान कौन सा है?
पूसा सुगंध
धान की पैदावार बढ़ाने के लिए क्या करना चाहिए?
अपने क्षेत्र के अनुसार करें किस्म का चयन धान की किस्म को क्षेत्र के हिसाब से विकसित किया गया है। …
बीजों का शोधन करने से नहीं लगेगा रोग …
श्री विधि से करेंं धान की रोपाई …
अधिक कल्ले पाने के लिए करें ये काम …
रोपाई के बाद खेत में पाटा चलाएं, कीटों से मिलेगी मुक्ति
धान की सबसे अच्छी किस्म कौन सी है?
पूसा – 1460, जया धान, डब्लू. जी. एल. – 32100, सीएसआर-10, पूसा सुगंध – 3, आईआर36, आईआर 64, अनामिका, एनडीआर-359 और धान: डीआरआर धान 310 शामिल है।
धान में कौन सी खाद का उपयोग किया जाता है?
वैसे धान की रोपाई के समय डीएपी खाद का प्रयोग करना सबसे बेस्ट माना जाता है, लेकिन कई किसान भाई इससे भी बेहतर विकल्प की तलाश में होते हैं.
धान की ग्रोथ बढ़ाने के लिए क्या डालें?
प्रति एकड़ ढाई किलोग्राम यूरिया और आधा किलोग्राम जिंक को मिलाकर 100 लीटर पानी से स्प्रे कर दें।
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